２度目の伸喜。前にも２度ほど、ぷらっと来てはみたけど、休日だったようで開いてなくて、今度はちゃんと開いてる日を調べて行ってみました。（月、日、祝休み！）
入口の左下に、"伸喜" のサインがあります。"喜"は、古い字ですね。
そこから、１時間ちょい、外で待ちました。。お店からはいい匂い！みなさん、楽しそうに飲んだり食べたり。羨ましい〜。
１８時過ぎに、やっと入店！
メニュー。どれから食べようかな〜。
ねぎ肉（塩）、かわ（塩）、れば（タレ）、を頼みました。
まずはビールで乾杯！600円
生キャベツ 320円
まずは、ねぎ肉！160円×3
ねぎと肉と塩、シンプルなのに、なんでこんなに美味しいんでしょう！
塩が本当にいい塩梅で、旨い！肉の味が引き出されます。ねぎも甘くて、これはいい！！
次は、かわ！160円×3
この鶏皮を食べるために、このお店に来ていると言ってもいいほどの、絶品なのです！！
一度茹でたり、蒸したりして、焼いているのか？中はトロッと、外はカリッと、やみつきになります！！このかわは、感動ものです！！！鶏皮が苦手な人も、これは食べられて、おかわりしてました！
レモンサワー 420円
れば 160円×3
これも美味しい！甘いタレと、濃厚なレバー。もちろん、臭みなんかありません。
オーダー２回目は、、はつ（塩）、つくね（タレ）、手羽先（塩）。
ビールおかわり。600円
はつが来ました！
岩塩が効いてます。旨い！ハツがプリッとしてます。
つくね、来た〜。160円×3
タレを頼んだはずが、塩が来ました。まずは塩で食べて、その後、レバーのたれにつけて食べました。やっぱタレが美味しいかな〜。ちょっと小ぶりのつくねです。
手羽先 370円
手羽先は、3人で分けて食べました。十分なボリュームです。かわがカリッと、肉も塩が効いて旨い！
３回目のオーダーは、しいたけ肉（塩）、かしら（塩）、ロース（塩）。
ぬか漬け 380円
しいたけ肉 160円×3
しいたけもいいお味。肉とのハーモニー。
かしら 160円×3
カシラは、豚の頰やこめかみですよね、これはどこなのかな？ピリ辛です。これもちょっと甘みがあって、旨いですね〜。
ロース 420円
これも3人で分けました。ジューシーで美味しいです！
再び、ねぎ肉 160円×3 安定の美味しさ！
２本目のかわ。やっぱり、旨いわ〜！！！
４回目のオーダー。なんこつ、かわ、をオーダーしましたが、かわは、既に売り切れ！20:30くらいだったかな、なので、なんこつのみ頼みました。
なんこつ 160円×2
なんこつは、ちょっと軟骨が硬い部分もありましたが、美味しいです！
最後に、タンがきました。
タンも食べ応えがありました。あ〜、美味しかった！！！！
3人でたらふく食べて、お会計は8000円ちょい！10000円くらいかと思ってたので、びっくり！1人2700円でした。お安い！
２１時頃、外に出ると、既に『本日焼鳥は終了致しました』とありました。
感動の焼鳥、ごちそうさまでした！！
まとめ
16:30くらいから並べば１回目に入店できるかな？焼鳥がなくなり次第、終了なので、早めに入店しましょう。”かわ”は、是非、食べてみてください、世界一おいしい鶏皮ですよ〜！！！ねぎ肉、れば、手羽先、どれもみんな美味しいです！！！！
伸喜
神奈川県横浜市中区野毛町2-80
TEL 045-231-2673
予約不可
17:00-21:30 （無くなり次第終了）
日、月、祝休み
クレジットカード不可
コメント
コメントを投稿